Este libro recoge más de ciento cincuenta recetas estrechamente vinculadas a otro centenar de anécdotas, fábulas y mitos que, incluso desde la perspectiva fa...

Este libro resulta un tributo a la tradición culinaria cubana de todos los tiempos. Su autor nos regala recetas que ya forman parte del patrimonio de la naci...

Cuestiones sobre la complejidad de la tradición culinaria en Cuba desde sus aristas menos conocidas en el ámbito internacional podrán encontrarse en este rec...

Este libro es un recetario muy práctico. Propone platos que se elaboran en poco tiempo, con ingredientes comunes y de fácil adquisición, además de sanos cons...

Otras recetas de la abuela su autora desde el saber que la experiencia brinda nos regala más de 200 recetas que con el mismo cariño y amor que hacen nuestras...

Cocina al minuto es el título más popular en Cuba si hablamos de cocina, ya sea en televisión o en publicaciones escritas. Nitza Villapol, su creadora, lo ma...

Cocina al minuto es el título de una colección de libros de cocina publicados desde 1950 y el del programa televisivo más visto en la pequeña pantalla cubana...

Este libro es el resultado del empeño por resaltar la entrega y dedicación de Nitza Villapol, una mujer admirable que por más de 40 años, frente a las cámara...