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Sisi Colomina González

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Sisi Colomina González (La Habana, Cuba, 1966)  Investigadora y compiladora de  la vida y obra de Nitza  Villapol,y presidentede  Nitza  Villapol  Inc.,  USA.    Licenciada  en  Historia  del  Arte  por  la Universidad  de  La  Habana,  Cuba,  en  el  año  1989.  Apasionada  de  las  artes,ha incursionadoen  el estudioy  desarrollo  de  diversas manifestaciones. Entre  1990  y  1992 se  dedicó  a la  selección, promoción y comercialización de la obra de artistas ingenuos de la Isla como especialista en el tema y directora de la Galería “Diago” del Fondo Cubano de Bienes Culturales ubicada en La Habana Vieja. De 1993 a 1996 trabajóde manera independiente, vinculada a la elaboración y comercialización de artesanía en piel y joyería en La Habana y Varadero, provincia de Matanzas. Los conocimientos en Historia del Arte y delas técnicasdesarrolladasdurante esos años,le posibilitarondesempeñarse como Especialista en Artes Decorativas de 1996 al año 2002 en las galerías “Kohly”, del municipio Playa y “Los Dos Leones”, en Centro Habana, ambas pertenecientes al Fondo Cubano de Bienes Culturales. Desde el año 2003 a la actualidad trabaja de manera independiente en la investigación y  compilación  de  la  vida  y obra  de  Nitza  Villapol,  de  la  que  es  su  Heredera  Testamentaria.  Desde entonces,se ha dedicado a enaltecer la labor culinaria de esta indiscutible maestra de la cocina. A partir  de  esta  fecha  ha  recibido  varios  cursos,  entre  ellos,  de  edición  de  libros  en  la  Editorial Científico-Técnica  de  La  Habana;  diversos  programas  informáticos  y  de  Diseño  gráfico  y  digital impartidos por el diseñador y profesor Rafael Morante, todos estos en el Colegio del Convento San Juan de Letrán de la orden de los dominicos en el Vedado, La Habana. La primera compilación sobre Nitza Villapol y su labor fue publicada en el año 2005 en coedición con Mestas Ediciones S.L., España, y reeditada en 2011; otras dos en 2017 con Deco Mc Pherson S.A., Panamá, y una en el 2018, con Penguin Random House Grupo Editorial USA, LLC., todas bajo el mismo título que diera a conocer su creadora: “Cocina al minuto”, su libro más emblemático y difundido. Además, ha sido realizadora en cuatro documentales basados en historias de artistas y hechos culturales de Cuba en el medio audiovisual:  "Mujeres  en  Onda",  2007;  "Un  Ángel  nacido  en  La  Habana,  María  de  los  Ángeles Santana"; 2010; "Margot Bacallao, patrimonio vivo del arte y la cultura cubanas", 2010 y“La reina de la escena”, 2011, todos producidos de manera independiente por el sello familiar y comercial Nitza Villapol. Ostenta la medalla de la Amistad Culinaria otorgada en el 2007 por la Federación de Asociaciones  Culinarias  de  la  República  de  Cuba y  posee  el  Carnet  Honorario  de  la  Biblioteca Nacional "José Martí" de la República de Cuba desde el año 2006. Actualmente reside en los Estados Unidos.